Kürbiskerne sind voller Nährstoffe! Sie stecken voller wertvoller Vitamine, Mineralstoffe und gesunder Fette, die deinem Körper viele Vorteile bringen. Doch wie gesund sind sie wirklich?
Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!
1. Reich an wichtigen Nährstoffen
Kürbiskerne enthalten:
Magnesium – gut für Muskeln, Nerven und Herz
Zink – stärkt das Immunsystem und verbessert Haut & Haare
Eisen – wichtig für die Blutbildung und Energieversorgung
Vitamin E – schützt die Zellen durch seine antioxidative Wirkung
2. Gut fürs Herz
Die ungesättigten Fettsäuren in Kürbiskernen können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko für Herzkrankheiten zu verringern.
3. Unterstützen die Verdauung
Die Ballaststoffe in den Kernen fördern eine gesunde Darmflora und können Verstopfung vorbeugen.
4. Natürlicher Stresskiller
Magnesium und B-Vitamine in Kürbiskernen helfen, Stress abzubauen und die Nerven zu beruhigen.
5. Können die Blase und Prostata schützen
Besonders bei Männern werden Kürbiskerne wegen ihrer positiven Wirkung auf die Prostata geschätzt. Auch bei Blasenproblemen können sie helfen.
Wie viele Kürbiskerne sollte man essen?
Eine Handvoll (ca. 30 g) pro Tag ist ideal, um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren.
Fazit
Kürbiskerne sind ein echtes Superfood! Sie sind lecker, gesund und vielseitig einsetzbar – egal ob als Snack, im Müsli oder über den Salat gestreut. Also: Greif zu und tu deinem Körper etwas Gutes!