Was hat mehr Kalorien: Fladenbrot oder Dürüm?
Ob beim Dönerladen, beim Grillen oder beim selbst gemachten Wrap: Viele fragen sich, was eigentlich kalorienreicher ist – das klassische Fladenbrot oder der dünne Dürüm-Teigfladen (auch bekannt als Yufka oder Lavash)? Die Antwort hängt natürlich auch von der Füllung ab – aber allein beim Brot bzw. Teig selbst gibt es deutliche Unterschiede. Fladenbrot – der […]
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