Ernährung

Ob beim Dönerladen, beim Grillen oder beim selbst gemachten Wrap: Viele fragen sich, was eigentlich kalorienreicher ist – das klassische Fladenbrot oder der dünne Dürüm-Teigfladen (auch bekannt als Yufka oder Lavash)? Die Antwort hängt natürlich auch von der Füllung ab – aber allein beim Brot bzw. Teig selbst gibt es deutliche Unterschiede. Fladenbrot – der […]

Rosinen und Sultaninen gehören zu den beliebtesten Trockenfrüchten – ob als Snack, im Müsli oder beim Backen. Beide stammen aus Weintrauben und sehen sich zum Verwechseln ähnlich. Doch was unterscheidet sie wirklich? Und vor allem: Welche sind gesünder? Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen

Wenn du auf deine Ernährung achtest und dich für gesunde Lebensmittel wie Flocken entschieden hast, stellt sich oft die Frage: Welche Flocken sind besser geeignet? Und vor allem: Was hat mehr Kalorien? In diesem Fall vergleichen wir Haferflocken und Dinkelflocken, die beide beliebte Frühstückszutaten sind und viele Nährstoffe bieten. Aber welches dieser beiden Produkte hat

Viele Menschen kennen es: Man fühlt sich gestresst, traurig oder gelangweilt, und der Drang, nach etwas zu essen, wird fast übermächtig, obwohl der Körper gar nicht wirklich hungrig ist. Dies ist das Phänomen des emotionalen Essens, bei dem das Verlangen nach Nahrung nicht durch physischen Hunger, sondern durch Emotionen ausgelöst wird. Der sogenannte mentale Hunger

Binge Eating, auch als Essanfälle oder Binge-Eating-Störung (BES) bekannt, ist eine ernsthafte Essstörung, die von wiederkehrenden Episoden von unkontrolliertem und übermäßigem Essen geprägt ist. Im Gegensatz zu anderen Essstörungen wie Bulimie, bei denen das Ziel oft eine anschließende „Reinigung“ durch Erbrechen oder Abführmittel ist, treten beim Binge Eating ausschließlich Essanfälle auf, ohne dass es zu

Ostern ist die perfekte Gelegenheit, Zeit mit der Familie zu verbringen, den Frühling zu feiern – und natürlich zu genießen! Wer dabei nicht auf gesunde Ernährung verzichten möchte, kann sich freuen: Auch ohne schwere Sahnesaucen und zuckerreiche Desserts lässt sich ein köstliches Osterfest zaubern. Hier kommen ein paar leckere und gesunde Rezeptideen für ein rundum

Schmand und Crème Fraîche sind beides beliebte Milchprodukte, die in vielen Küchen und Rezepten verwendet werden. Sie unterscheiden sich in ihrer Konsistenz, ihrem Geschmack und auch in ihrem Kaloriengehalt. Wenn du auf deine Kalorienzufuhr achtest und wissen möchtest, welches dieser beiden Produkte die kalorienärmere Option ist, bist du hier genau richtig. In diesem Beitrag vergleichen

Quinoa ist ein nährstoffreiches Superfood, das sich perfekt für vegane Salate eignet. Es ist reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und essentiellen Nährstoffen. Hier sind einige köstliche vegane Quinoa-Salat-Rezepte, die einfach zuzubereiten sind. Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen

Superfoods wie Chiasamen, Goji-Beeren, Quinoa oder Kurkuma werden oft als wahre Wundermittel für die Gesundheit beworben. Doch halten sie wirklich, was sie versprechen? Hier ein Blick auf die Fakten. Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt!

Kürbiskerne sind voller Nährstoffe! Sie stecken voller wertvoller Vitamine, Mineralstoffe und gesunder Fette, die deinem Körper viele Vorteile bringen. Doch wie gesund sind sie wirklich? Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt! 1. Reich an wichtigen